NOS ENCONTRAMOS EN PLENA ÉPOCA DE LA RECOGIDA DEL AZAFRÁN, Y POR LO TANTO, MOMENTO EN EL QUE LOS AGRICULTORES SALEN A SUS TIERRAS PARA RECOGER LAS ROSAS QUE PRODUCE EL CONOCIDO «ORO ROJO», PARA DESPUÉS, MONDARLAS Y POR ÚLTIMO TOSTAR SUS HILOS. ESTE AÑO, EL PRECIO DEL AZAFRÁN RONDARÁ LOS 3.000 EUROS POR KILO ALCANZADOS EL AÑO PASADO.
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